Resep Membuat Bakso Goreng Gurih Nikmat

Bakso biasanya kita santap dengan kuah dan mie. Namun, sebenarnya bakso pun bisa kita sajikan dengan cara di goreng. Karena rasanya yang gurih dan enak, bukan hanya orang tua saja bahkan anak anda pun pasti suka dengan bakso goreng. Pada kesempatan kali ini YF akan memberikan resep membuat bakso goreng gurih nikmat. Tanpa membuang waktu lagi, berikut resep dan cara membuatnya.

■ Bahan-Bahan :

• 100 gram daging ayam, tanpa tulang
• 100 gram udang, buang bagian kerasnya
• 1 butir telur ayam
• 150 gram tepung tapioka
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica 
• 1 sendok teh baking powder 
• Penyedap rasa ayam secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

■ Cara Membuat : 

1. Campurkan ayam dan udang, giling hingga rata
2. Campurkan bawang putih, merica, dan garam lalu haluskan kemudian tambahkan ke adonan daging ayam dan udang, aduk rata
3. Tambahkan telur, penyedap rasa dan baking powder, aduk rata
4. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
5. Bentuk bulat adonan hingga menyerupai bakso lalu rebus hingga mengambang. Angkat dan dinginkan
6. Goreng bakso dengan api sedang hingga warna kecoklatan dan matang
7. Sajikan bakso goreng selagi panas dengan saus

Demikian resep membuat bakso goreng gurih nikmat, semoga dapat membantu dan bermanfaat. Terima kasih atas kunjungannya, selamat mencoba dan semoga berhasil.