■ Bahan-Bahan :
- 125 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- 50 gram dark cooking chocolate
- 150 gram putih telur
- 175 gram gula pasir
- ¼ sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh garam
- keju cheddar, parut untuk taburan
■ Cara Membuat :
- Panaskan kukusan
- Tim coklat dan margarin hingga meleleh, dinginkan
- Kocok putih telur dan garam hingga mengembang
- Tambahkan gula pasir, kocok kembali hingga mengembang
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk rata
- Tambahkan campuran margarin, aduk rata
- Tuang dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti, dioles margarin dan ditaburi terigu
- Kukus dengan api sedang hingga matang
- Taburi atasnya dengan keju parut
- Brownies kukus siap disajikan.
Demikian resep membuat brownies kukus keju, semoga dapat membantu dan bermanfaat. Selamat mencoba!
