Resep Membuat Pisang Goreng Srikaya Keju

Mungkin anda sering atau pernah membeli pisang goreng yang dijajakan dipinggir jalan. Pisang goreng memang menjadi salah satu gorengan favorit yang di jual di pinggir-pinggir jalan. Pada kesempatan ini, YF mau memberikan resep pisang goreng. Namun, pisang goreng yang akan kita buat sedikit berbeda, Yap...benar sekali! Sekarang kita akan mencoba membuat pisang goreng keju srikaya. Bagaimana cara membuatnya? Simak caranya dibawah ini.

■ Bahan-Bahan :

• 6 buah pisang kepok, potong-potong sesuai selera
• 150 gram tepung terigu
• Minyak untuk menggoreng
• 250 ml air
• 100 gram selai srikaya
• 100 gram keju cheddar, parut
• 2 butir telur
• 1 sendok teh vanili
• 1 sendok teh soda kue
• 1 sendok makan margarin cair
• 1 sendok teh garam

■ Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, garam dan soda kue, aduk rata
2. Tambahkan air, aduk hingga adonan terlihat halus
3. Masukkan telur, aduk kembali hingga rata
4. Masukkan pisang kepok 
5. Goreng sampai matang hingga warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
6. Tata pisang pada piring saji, beri bagian atas dengan selai srikaya dan taburi keju parut
7. Pisang goreng keju srikaya siap disajikan.

Demikian resep membuat pisang goreng keju srikaya, semoga dapat membantu dan bermanfaat. Selamat mencoba!