Resep Membuat Rice Bowl Ayam Sauce Lemon

■ Bahan-Bahan :

• 500 gram spicy chicken wing siap beli
• 250 ml air kaldu ayam
• Minyak goreng secukupnya
• ½ buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah jeruk lemon, parut kulitnya
• 1 sendok makan maizena larutkan dengan 2 sendok makan air
• 2 sendok makan wijen sangrai
• Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
• Nasi hangat secukupnya

■ Cara Membuat :

1. Goreng spicy chicken wing hingga matang, angkat dan tiriskan
2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3. Tuang air kaldu, tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir hingga mengental
4. Masukkan spicy chicken wing, aduk rata lalu angkat
5. Siapkan nasi pada mangkuk saji, tuang ayam di atasnya
6. Sajikan rice bowl dengan taburan wijen diatasnya.

Demikian resep membuat rice bowl ayam sauce lemon, semoga dapat membantu dan bermanfaat. Selamat mencoba!