Resep Mudah Membuat Suwir Ayam Bumbu Kecap

■ Bahan-Bahan :

• ½ kg dada ayam
• 2 lembar daun jeruk
• kecap manis secukupnya
• Garam secukupnya
• 50 ml air
• Minyak goreng untuk menumis

■ Bumbu (Dihaluskan) :

• 8 buah cabai merah
• 2 buah tomat merah
• 2 butir bawang merah
• 1 sendok teh terasi
• Garam secukupnya
• Vetsin (bisa diganti dengan gula pasir)

■ Cara Membuat :

1. Taburi dada ayam dengan garam, goreng lalu suwir-suwir 
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
3. Masukkan ayam suwir, kecap daun jeruk lalu di beri air, aduk rata
4. Masak suwiran ayam hingga bumbu meresap dan air habis (kering)
5. ayam suwir bumbu kecap siap disajikan

Demikian resep mudah membuat suwir ayam bumbu kecap, semoga dapat membantu dan bermanfaat. Selamat mencoba.