Resep Membuat Puding Mangga Segar

Rasanya yang manis dan segar membuat puding mangga cocok sekali untuk di santap disiang hari sebagai menu penutup makan siang. Cara membuat puding mangga sangat mudah dan tidak jauh berbeda dengan membuat puding-puding jenis lainnya. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, berikut resep membuat puding mangga segar. Silahkan disimak resep dan cara membuatnya !!

■ Bahan-Bahan :

• 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
• 500 gram daging mangga, potong kecil-kecil
• 500 ml susu cair
• 300 ml fresh cream / whippy cream
• 150 gram gula pasir

■ Pelengkap :

• Sirup mangga / fruit cocktail kaleng

■ Cara Membuat :

1. Campur agar-agar bubuk dengan gula pasir, aduk rata lalu sisihkan
2. Campur daging mangga dengan 200 ml susu cair, blender sampai halus
3. Masukan sisa susu dn fresh cream, blender lagi hingga rata
4. Tuang kedalam panci, masukkan campuran agar-agar dan gula pasir. Msk dengan api kecil sambil diaduk-aduk agar susu tidak pecah, masak hingga mendidih
5. Tuang kedalam cetakan atau gelas saji, dinginkan
6. Sajikan puding mangga segar bersama pelengkap

Demikian resep membuat puding mangga segar, semoga dapat membantu dan bermanfaat. Selamat mencoba !